En este nuevo episodio exploramos un modelo ejemplar de gestión comunitaria, soberanía y seguridad alimentaria en Susa, Cundinamarca. Acompañados por la profesora Sara Eloísa del Castillo, directora del Observatorio de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (OBSSAN) de la Universidad Nacional de Colombia, analizamos cómo la Finca Susense Sostenible se ha transformado en el núcleo de una revolución rural. A través de la producción limpia, el intercambio de saberes ancestrales y la metodología "de campesino a campesino", esta iniciativa destaca por sus prácticas agroecológicas, la recuperación de semillas nativas y la protección de la biodiversidad local.

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