En este episodio de #conocimientoysociedad, exploramos cómo la piscicultura se transforma en un proyecto de vida. Conversamos con expertos y líderes rurales sobre la apropiación del conocimiento: ese momento mágico donde la técnica científica se encuentra con el saber ancestral para fortalecer la soberanía alimentaria. Descubre cómo los pequeños productores de la Sierra Nevada y otras regiones están redescubriendo su autonomía a través del cuidado del agua y la tierra.

Invitados: ADRIANA PATRICIA MUÑOZ RAMIREZ, profesora de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia. Coordinadora del grupo de investigación UN-ACUICTIO y del Laboratorio de Nutrición Acuícola de la misma Facultad. JUAN CARLOS DURAN IZQUIERDO, Zootecnista, con maestría en producción animal y estudiante de doctorado en producción animal. Indigena arhuaco y lidera proyectos de producción en sistemas agro-acuícolas integrados en la sierra nevada de Santa Marta.

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