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Panorama de la Ciencia

Química de aromas, alimentos y campos conexos

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La Doctora Coralia Osorio, académica correspondiente de la Academia Colombiana de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, y profesora titular de la Universidad Nacional de Colombia, reseña su trayectoria científica y profesional. En esta edición de "Panorama de la Ciencia" reflexiona sobre su formación académica, de pregrado, maestría, doctorial y sobre sus estancias de investigación en Asia, las Américas y Europa, a la vez que describe objetos de estudio y perfiles de coinvestigadores y estudiantes que participan en la actualidad de los dos grupo de investigación que lidera.

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