La cátedra José Celestino Mutis "100 años de saltos cuánticos", que celebra los 100 años del modelo atómico de Bohr, consiste de una serie de charlas conceptuales introductorias a la teoría cuántica, de conferencias invitadas con personajes nacionales y extranjeros, y de foros, en los que  se introducen las nociones más importantes de la teoría cuántica,  se discuten dos de su aplicaciones: en experimentos de sistemas únicos en óptica cuántica y en la biología cuántica,  se analizan las oportunidades económicas brindadas por la cuántica, y  se discute su impacto en la sociedad.